حملات رقابية مكثفة خلال رمضان بالقصرين تفضي الى حجز مواد غير آمنة وإنذارات لعدم احترام شروط السلامة الصحية

نفذت فرق المراقبة التابعة للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية نحو 425 عملية رقابية خلال حملة مكثفة على مدى 25 يوماً التي مضت من شهر رمضان المعظم. و أسفرت عن تحرير 14 محضر بحث يتعلق بمواد غذائية غير آمنة وخطيرة، إضافة إلى توجيه 54 إنذاراً كتابياً لعدم التزام بعض المؤسسات بالممارسات الجيدة لحفظ الصحة.

وأكد الدكتور ناصر المحمدي، المدير الجهوي لهيئة السلامة الصحية للمنتجات الغذائية في تصريح لإذاعة القصرين أن الفرق الرقابية قامت بحجز كميات هامة من المواد المختلفة التي تستعمل في صنع المرطبات، مما يعكس استمرار بعض التجاوزات في هذا القطاع الحساس. وأشار إلى أن هذه الحملات ستتواصل حتى آخر أيام شهر رمضان واستعداداً لعيد الفطر، حيث ستشمل المقاهي والمطاعم ومحلات صنع وبيع المرطبات.

كما شملت الحملات مراقبة المطاعم الجامعية والمدرسية، ومراكز الطفولة والتكوين المهني، والمستشفيات والمصحات الخاصة. وقد تم خلال هذه الجولات رصد عدد من التجاوزات التي تتطلب تدخلات عاجلة لضمان سلامة المنتجات الغذائية المقدمة للمواطنين.

وتهدف هذه الحملات إلى تعزيز السلامة الصحية وحماية المستهلك من أي ممارسات قد تعرض صحته للخطر، خاصة في ظل الارتفاع الملحوظ في الطلب على المواد الغذائية خلال شهر رمضان وقرب عيد الفطر. وأكدت الهيئة أنها ستواصل جهودها لمكافحة أي تجاوزات وضمان التزام جميع الأطراف المعنية بشروط السلامة الصحية.